Vino de autor.
“Un blanco de ánfora griega único en el mundo, elaborado exclusivamente con xarel.lo”
Precio entre 16-17 euros, botella 50 cl.
Vino de autor.
http://www.esteveiferron.com
Uva: xarel.lo
Maridaje: Es un vino muy versátil que puede maridarse tanto con pescados como con mariscos, foies y carnes blancas
Temperatura ideal: 6ºC-8ºC.
Graduación alcohólica: 12% Vol.
Opinión personal: Visualmente es muy transparente con tonalidades verdosas y amarillentas. En nariz tiene recuerdos a frutos secos con notas vegetales dándole un punto original. En boca es potente, muy innovador y elegante. 100% recomendable. Relación calidad/ precio: muy bueno.
Establecimiento: Casa Toni Riu