Normalmente esta entrada tenia que haber salido publicada el pasado 18 de octubre, que es cuando publicamos las componente de "La caja sorpresa de los deseos del paladar". Y ya lo siento el no haber podido publicar ese dia y mucho mas porque la tenia preparada con antelacion, pero unas cosas llevan a otras y la falta de organizacion por mi parte, hizo que nada, no hubo manera.
Asi que publico hoy, igualmente doy las gracias a Mayca por su fabulosa caja. Me ha encantado. Os cuento que tenia la caja:
Como podeis ver, son ingredientes sencillos que tenemos casi siempre en el frigorifico. Yo me decante por algo sencillo y ligero para una cena desenfadada.
Vamos con la receta
- 1 plancha de hojaldre
- 1 lata de atun en aceite
- 1 cebolla
- 2 huevos duros
- 1 huevo para pintar
Le hacemos cortes como se muestran en la foto. Reservamos.
En una sartén rehogamos la cebolla que habremos picado muy chiquitina. Cuando este transparente y blanda, añadimos el atún escurrido de su aceite y los huevos duros picados.
Removemos todo bien y dejamos que se temple. Una vez templado, lo ponemos en el centro de la plancha de hojaldre.
Vamos cogiendo las tiras y las vamos superponiendo una encima de la otra simulando una trenza. Hacemos lo mismo hasta el final del hojaldre.
Batimos el huevo y pintamos toda la superficie de la plancha.
Horno a 180° durante 25 minutos. Si veis que se os empieza a tostar mucho, poner papel de aluminio encima.
Si sois capaces de aguantar la tentacion... comer templado.