El otro día salía con unas amigas a cenar por ahí, y como bien sabéis ahora en verano quien más quien menos lleva un poco controlada su dieta para lucir una figura más bonita que el resto del año… La operación bikini es una realidad!
Cuando estábamos en el tramo final de la cena, surgió la eterna pregunta de qué bebidas o cócteles eran más saludables para tomar, y mira tu por donde que me puse a investigar un poquito y fruto de ello nace este post!
Lo cierto que como muchas de vosotras sabréis el problema principal en los cócteles no es el alcohol en si, sino los azúcares. Estos últimos son los que hacen que se disparen las calorías!
Lo más divertido de este post ha sido poder comprobar que entre estos cócteles bajos en calorías hay ilustres como el mojito, alguna variedad de martini o la margarita… Bebidas que no pueden faltar en una buena cena de verano entre amigos!
Cócteles Bajos en Calorías – Mojito
Esta bebida es universalmente conocida, para el verano es un aliado perfecto para todas aquellas personas que les gusta el ron y el limón. Además con los ingredientes naturales tan solo aporta 140Kcal
Ingredientes:
- Lima fresca
- Limón fresco
- Hojas de Menta
- Ron blanco
- Soda
- Edulacorante
Su preparación es muy sencilla y rápida: En una coctelera mezclaremos por un lado zumo de lima, zumo de limón, el edulcorante (os recomiendo estevia) y algunas hojas de menta. Una vez bien mezclado toca añadir el ron blanco y servir en vaso con hielo pilee. Finalmente añadiremos la soda y decoraremos el conjunto con hojas de menta naturales y una rodaja de limón.
Existe otra variedad que cambia el ron por el sake esa famosa bebida oriental, que parece aportar menos calorías que el ron, el problema es que aquí en España dudo que encontremos sake en un restaurante de playa o chiringuito!!
Cócteles Bajos en Calorías – Infusión de Ginebra
¿Quién prefiere una infusión en vez de un Gin Tonic? Yo desde que he descubierto que este cóctel tan solo aporta 80Kcal me he enamorado de él!!!
Ingredintes:
- Menta fresca
- Pepino
- Peladura de limón
- Fresas
- Ginebra
- Soda
Si el anterior cóctel era sencillo esto aún lo es más el único problema es que lleva una preparación mucho más larga puesto que hay que dejar macerar los productos unas 24horas… De cualquier manera su preparación es bien sencilla, en una jarra mezclaremos por un lado una botella de ginebra con todos los ingredientes de la receta, como apunte decir que la menta la podemos poner como si de un paquetito de infusión se tratara… Ojo estos deben estar bien limpios!!
Dejaremos reposar el conjunto unas 24 horas, y a través de un filtro como los que se usan en las cafeteras, filtraremos todo el líquido a otra jarra. Ya tenemos media bebida preparada, serviremos el cóctel en una copa de martini junto con la soda y como detalle podemos añadir una filigrana de limón o bien unas rodajas muy finas de pepino, obviamente no puede faltar hielo picado en la base de la copa.
Cócteles Bajos en Calorías – Mudslide
Este sin duda alguna es uno de los que menos calorías contiene, tan solo 80Kcal!! Además puede servirse como cóctel o bien como batido, así que un dos por uno!
Ingredientes:
- Vodka
- Café
- Leche de almendras light
- Vainilla
Como véis es simple ya que solo lleva 4 ingredientes… Su preparación es bien simple como todos los anteriores, se mezclan todos los ingredientes en una coctelera, agitaremos bien y en una copa de cóctel con hielo picado serviremos el conjunto. si queremos que la textura sea un poco más líquida como la de un batido, podemos usar una licuadora y luego servir.
Bueno como se puede apreciar hay algunas alternativas a nivel de bebida alcohólica para este verano que además de estar la mar de ricas, son saludables y combinables perfectamente en una dieta veraniega puesto que no superan las 150Kcal
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