Trifle de crema de queso de cabra y membrillo con nueces: dulce/salado {#DiadelaTapa}

Hoy traigo un pequeño aperitivo que nos hará disfrutar de un bocado delicioso a cualquier hora. Hoy celebramos el #Diadelatapa !!
Pues si, otra de estas aventuras que se fraguan en conversaciones tuiteras. Después del famoso #diadelsuperbocata, que tanto dió que hablar, parece que nos quedamos con ganas de más y esta vez, con poquito empuje enseguida se creó esta nueva fiesta.
El Dia de la Tapa es un homenaje a esta parte de nuestra gastronomía, la tapa, el pincho o como lo querais llamar, porque ¿a quién no le gusta salir de pinchos? o irse una mañana de tapas y cañas, en fin que es todo un gozo.

Mi propuesta para hoy por tanto es una tapita que a mí personalmente me gusta mucho por el contraste dulce-salado, y también me gusta en muchas versiones: sobre una tosta, en empanada, en brocheta etc.
La he preparado en un pequeño vasito y es sencillísimo, para preparar en un ratito.
Ingredientes:

• 100 grs de queso de cabra
• un chorro de nata líquida
• 100 grs de membrillo
• Nueces picadas
• Unos dátiles para adornar

Elaboración:
1.  En primer lugar batimos el queso de cabra con la nata para hacer una crema espesa.2.  Por otro lado pasamos también el membrillo por una batidora para que nos quede cremoso, si es que está muy compacto.3.  Picamos las nueces pequeñas, dejando unas enteras para adornar.
Y ahora sólo queda montarlo: en el fondo del vasito ponemos unas nueces picadas y a continuación una capa de crema de queso, otra de membrillo, otra de queso y finalizamos con otra de membrillo que hemos hecho con una manga pastelera.Adornamos con el dátil y nueces y ya lo tenemos listo.
Se puede tomar en frío o incluso templado y podemos tomarlo en tostitas untado o bien a cucharadas etc... como prefirais.Está muy bueno si os gustan estos contrastes, es una opcion más.
Espero que disfruteis mucho de todas las tapas que vamos a poder ver hoy porque tendremos montones de ideas para realizar en casa.
Además, el chulísimo logo del #díadelatapa, lo tenemos que agradecer como en otras ocasiones a nuestro amigo @pasardelaire, que siempre tiene una mano fabulosa para esto. No olvideis visitar su blog.
Se harán recopilaciones de todos los participantes, que intentaré plasmar aquí tambien, y como casi siempre "robándoselas" a Cova  @comoju que se da un buen trabajillo, gracias de antemano, en su blog las ireis viendo actualizadas.