¿Te gustaría saber cuáles son los sitios recomendados para comer en los sitios a los que viajas? ¿Te gustaría decidir el precio, la ubicación y el tipo de comida y saber al instante cuáles son los mejores sitios? ¿Te gustaría saber qué opinan otros usuarios que ya han visitado el lugar?
Pues no te pierdas la siguiente entrevista a los responsables de TripMenu. Una aplicación que te ayuda a controlar el presupuesto en tus viajes.
TripMenu es una empresa que brinda a los profesionales del turismo y Viajeros acceso a experiencias y ofertas gastronómicas mediante servicios de base tecnológica.
¿Cómo surgió la idea?
TripMenú se fundó el 26 de septiembre de 2012. La idea surgió en un restaurante, observando las dificultades que tenían los Viajeros para degustar una comida de calidad a un precio razonable. Queremos minimizar la sensación de "o como bien y caro, o como mal y barato". Pretendemos reducir el riesgo y la incertidumbre que tienen los Viajeros en lo que a servicio y precio se refiere.
¿Quiénes son los fundadores de TripMenu?
Por un lado, Jordi Díaz Maiquez (36 años): Ingeniero de Telecomunicaciones, executive MBA por el Instituto de Empresa con 10 años de experiencia en una consultora multinacional desarrollando proyectos tecnológicos y de negocio en los sectores telco, turismo y sector público.
Por otro lado, Bianca Cochella Blondet (36 años): Ingeniera Industrial, executive MBA por el Instituto de Empresa con 13 años de experiencia en compañías multinacionales en desarrollo de negocio y gestión de proyectos en marketing y operaciones.
Contamos con un total de 4 socios, incluyendo a la aceleradora de startups de base tecnológica, TopSeedsLab.
¿Qué os llevó a cubrir este nicho de mercado? ¿Qué necesidades detectasteis para poner en marcha TripMenu?
Pensamos que era necesario cubrir esta necesidad dentro del sector turístico por las siguientes razones:
- La tipología de viajero está cambiando a ritmos acelerados: su forma de viajar, de consumir productos y servicios turísticos, de relacionarse con el entorno, de las expectativas que tienen frente a los destinos y experiencias que esperan recibir... Y todo ello acompañado de unas innovaciones tecnológicas continuas en todos los ámbitos.
- Somos unos apasionados de los viajes y siempre hemos concebido la gastronomía como una parte fundamental de la experiencia turística, queremos contribuir a que la gastronomía y la restauración alcancen los niveles de madurez y desarrollo tecnológico que tienen otros subsectores turísticos como el alojamiento y el transporte.
En el sector turístico hay gran competencia. Imaginamos que los comienzos no han tenido que ser nada fáciles
Si, efectivamente. En nuestro mercado tenemos grandes competidores, sin embargo esta circunstancia la vemos desde el lado positivo, es decir, hay mercado. Es normal que haya competencia en un sector, como el turístico, que representa el 9% del PIB a nivel mundial y que va a pasar de 1000 millones de viajeros internacionales en el año 2012 a 1800 millones en el año 2030, según las previsiones de la Organización Mundial del Turismo.
El arranque fue complicado, tuvimos que hacer diversas pivotaciones tanto en el servicio, como en el mercado y en los canales, actualmente las métricas que manejamos son positivas y las expectativas para el año 2015 son muy interesantes.
La parte más complicada al principio fue conseguir transmitir al entorno personal y profesional el entusiasmo por el proyecto, el por qué dejar una gran empresa estable por un proyecto personal de alto riesgo. Una vez superada esa etapa, coordinar todas las áreas de la empresa, especialmente a las personas y reponerse de las adversidades que te vas encontrando.
Teniendo en cuenta la competencia de vuestro sector y vuestra idea de negocio, de la que ahora nos contaréis vuestros servicios, ¿qué os hace diferentes?
Nuestro valor diferencial reside en que buscamos aportar valor a todas las partes, tanto a los viajeros, como a los restaurantes y a los distribuidores, no primamos los intereses de unos versus los de los otros, ya que consideramos que el modelo no podría ser sostenible.
Prueba del valor añadido de nuestro proyecto es el apoyo que hasta el momento ha tenido TRIPMENU de diversas entidades, tanto públicas, como Segittur, ENISA y el ICEX, como privadas, como TopSeedsLab, Instituto de Empresa, EAE y AJE Madrid.
¿Qué servicios ofrecéis?
Actualmente ofrecemos dos servicios:
- Organización de comidas, cenas y eventos gastronómicos: Servicio personalizado y a medida de organización de comidas y cenas de grupos, incorporando un algoritmo tecnológico de planificación social para grupos y empresas. Actualmente contamos con colaboraciones con más de 1000 restaurantes de todo tipo de comida y en cualquier ciudad española.
- Vouchers TripMenu: Bonos de comida junto con información de los restaurantes, para proporcionar al Viajero todo el soporte para que pueda degustar una comida de calidad a un precio controlado durante sus viajes. Todo el proceso sigue un flujo tecnológico virtual no siendo necesario el uso de papel.
¿Cómo veis TripMenu en un futuro próximo?
La Visión de la empresa es convertirse en un grupo multinacional, reconocido como la principal referencia para los Viajeros internacionales en cuanto a gastronomía en destino.
El objetivo de TripMenu de cara al año 2015 es reforzar los servicios existentes en España, finalizar los que tenemos en fase de desarrollo e internacionalizarse. Para ello, estamos acometiendo una ronda de financiación
A nivel de internacionalización, desde el primer instante se diseñó un concepto escalable que pudiera ser replicado en cualquier mercado a nivel mundial. En los últimos meses hemos estado trabajando con el ICEX, bajo el programa ICEX-NEXT, desarrollando un plan de internacionalización junto con consultores expertos. En el año 2015 tenemos previsto internacionalizar las actividades de TripMenu en LATAM.
¿Qué os parece TripMenú? Esperamos vuestros comentarios También puedes encontrar a TripMenú en nuestro Directorio de Empresas → Hostelería¿Tienes una idea de negocio? ¿Te gustaría darte a conocer en NoSoloEconomia? ¡No lo dudes más y ponte en contacto con nosotros!