Trufas de bizcocho y crema de cacao en thermomix y tradicional

Por Sonia Sonia Sánchez


  • 200 grs de bizcocho desmigado
  • 60 grs de queso crema tipo Philadelphia
  • 65 grs de crema de cacao
  • Coco rallado
  • Almendras crocanti
  • Fideos de chocolate de colores 



THERMOMIX
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 Seg, Vel 5Pasamos el resultado a un bol y hacemos bolitas y las vamos pasando por los fideos de chocolate de colores, el coco, y las almendras crocantis
TRADICIONAL
En un bol ponemos el bizcocho desmigado, junto con el queso crema y la crema de cacao mezclamos todo con la ayuda de un tenedor y amasamos con las manos hasta conseguir una masa compacta con la que haremos las bolitas y las vamos pasando por los fideos de chocolate de colores, el coco, y las almendras crocantis.Las vamos poniendo en capsulas pequeñas de las de magdalenasY ya tenemos nuestras trufas listas