Hoy tenemos una receta de un postre muy sencillo: unas ricas TRUFAS DE CHOCOLATE. Hay varias formas de hacerlas y esta es una muy convencional. Espero que la disfruten como yo. ¡Mucha suerte!
Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate para taza.
- Cereales cant. necesaria.
- 1 paquete galletitas de chocolate.
- Nueces cant. necesaria.
- 2 cucharadas de oporto.
Preparación de las trufas de chocolate
- Derretimos el chocolate a baño maría.
- Mientras tanto trituramos los ingredientes sólidos(cereal, las galletitas y las nueces).
- Una vez fundido el chocolate lo incorporamos a lo preparado anteriormente y le agregamos las dos cucharadas de oporto.
- Mezclamos hasta que todos los ingredientes estén integrados, con una consistencia más bien dura.
- Preparada la pasta, hacer bolitas con las manos, del tamaño de una pelotita de golf. Si se quiere pasar sobre coco o granas para darle otro tipo de presentación.
- Llevar al freezer, dejar aproximadamente una hora y tu postre quedara listo.
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Recetas Dominicanas