El joven jugador de 23 años, se formó como futbolista en las categorías inferiores del equipo de Turín, pasando por cada uno de los escalafones; para después recalar en el Vicenza hace dos temporadas, y en el Brescia la campaña pasada, en donde logró erigirse como un pilar básico del equipo. Rossi también es internacional en las categorías inferiores de Italia, donde ha logrado recientemente el subcampeonato del Europeo Sub 21; cayendo derrotado ante la España de Íñigo Martínez, Illarramendi, Koke, Isco, Tello o Morata entre otros, jugadores a los que se enfrentará ahora en la Liga BBVA. En dicho campeonato, ocupó el puesto de titular en la medular italiana, acompañando a Marco Verrati, jugador de contención del PSG.
En su juego destaca la fuerza y el juego aéreo para golear, aunque la mayoría de goles en la última temporada fueron con la diestra, su pierna buena. Además, se acoplará bien al sistema en los contraataques ya que sabe aguantar la pelota esperando a sus compañeros. El nuevo delantero del Elche fue uno de los Estrellas negras que conquistaron la medalla de bronce en el último Mundial sub20 disputado en Turquía en el último verano. Boakye jugó cuatro partidos y marcó dos goles.