Seguimos con las recetas de Halloween UUUUUUUH jajajajaja, esta receta tenía muchas ganas de enseñárosla porque la encuentro tan sencilla y a la vez tan "bonita" para Halloween que espero que os sirva y os animéis a hacerlas. Esta misma receta ya la hice el año pasado en casa y ahora la comparto con vosotros.
Ya os contaba que me encanta disfrazarme ese día, pero este año aún no sé de que disfrazarme y es que el año pasado puse el listón muy alto y superarlo me va a costar, a lo mejor os enseño la foto del año pasado, iba feaaaaaa feaaaaaaaa y daba un poco entre miedo y asco jajajajaja, que bien me lo pasé haciendo el disfraz jajajajajaja, además es la única fiesta que no tenemos que preocuparnos de ir monísimas porque si vas muy arreglada y guapa hasta quedas mal...
Os explico todo lo que necesitáis para estas tumbas uuuuuhhh (espero que os estéis asustando un poco ehhh)
Ingredientes para 4 o 5 vasitos:
400 grs. de nata montada.3 claras de huevo.5 hojas de gelatina neutra.1 tableta de chocolate .50 grs. de azúcar glass.1/2 vaso de nata líquida.
5 o 6 galletas tipo Oreo.
4 - 5 melindros o barquillos.
Por un lado montaremos la nata con el azúcar glass y montaremos las claras de huevo con una pizca de sal y reservaremos en la nevera.
Derretiremos el chocolate, si se hace en microondas hacerlo a temperatura baja-media y a intervalos de 30 segundos, sacar remover y volver a poner otros 30 segundos hasta que se funda por completo.
Pondremos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.Cuando tengamos todos estos pasos hechos vamos a montar la mousse, cogeremos la gelatina y la escurriremos muy bien con las manos y la pondremos en medio vaso de nata que abremos calentado un poco en el micro, remover bien hasta que la gelatina este totalmente disuelta en la nata y la incorporamos al chocolate desecho que teníamos e integrar bien todo.Ahora mezclar las claras de huevo montadas con la nata con movimientos envolventes y después incorporar el chocolate, seguiremos mezclando siempre con cuidado.
Ya tenemos la mousse preparada.Ahora lo repartiremos en los vasitos y reservamos en la nevera mínimo 2 horas.
A la hora de servir pondremos un poco de galletas tipo Oreo machadas (quitarle el relleno de crema que lleva) para simular la tierra y pondremos un barquillo, galleta,melindro o lo que hayamos elegido para hacer la tumba, donde habremos escrito RIP con un poco de chocolate desecho.
Os estáis animando a preparar cositas de Halloween?? espero que sí y contarme que tal os parece la receta, abajo donde pone comentarios, no os vayáis sin decirme que os parece, que paso lista luego ehhhh jijijii.
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