Turrón de chocolate

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev










INGREDIENTES:
-50 GR. AVELLANAS
-50 GR. ALMENDRAS TOSTADAS
-85 GR. MANTECA DE CERDO
-400 GR. CHOCOLATE CON LECHE
-200 GR. CHOCOLATE FONDANT
75 GR. CHOCO KRISPIES KELLOGS
PREPARACIÓN:
1- TROCEAR LOS FRUTOS SECOS, UNOS 4 A 6  SEG. A VEL. 4.  DEJAR TROCITOS GRANDES. RESERVAR.
2- SIN LAVAR EL VASO, TRITURAR EN EN DOS TANDAS, (300 + 300)  LOS CHOCOLATES, CON 6-8 GOLPES DE TURBO. RESERVAR.
3- SIN LAVAR EL VASO, FUNDIR LA MANTECA, 6 MIN. 50º, VEL.2.
4- AÑADIR EL CHOCOLATE TRITURADO, 4 MIN. 37º. VEL.3.
5- AGREGAR LOS FRUTOS SECOS TROCEADOS Y LOS KRISPIES DE CHOCOLATE, 2 SEG. GIRO IZDA.. VEL.4.
6- VOLCAR EN MOLDES , DAR UNOS GOLPECITOS EN LA MESA PARA QUE NO QUEDEN BURBUJAS Y SE ALISE BIEN Y DEJAR ENDURECER EN UN LUGAR FRESCO, NO GUARDAR EN LA NEVERA. DESMOLDAR Y A DISFRUTAR COMO NIÑOS!!!!!!

   TROCEAMOS LOS FRUTOS SECOS

   TRITURAMOS LOS CHOCOLATES

   FUNDIMOS LA MANTECA

   MOLDES DE TURRÓN, GRACIAS AMIGAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!

   YA FUNDIDO EL CHOCOLATE CON LA MANTECA

   ECHAMOS LOS FRUTOS SECOS TROCEADOS Y LOS CHOCO KRISPIES

YA TODO MEZCLADO EN GIRO IZDA, PARA QUE NO SE ROMPAN LOS CHOCO KRISPIES

DAMOS UNOS GOLPECITOS CON EL MOLDE SOBRE LA MESA, PARA QUE SE ALISE BIEN Y NO QUEDEN BURBUJAS Y DEJAMOS SOLIDIFICAR

   OS MUESTRO LA CAJA DE LOS CHOCO KRISPIES QUE HE UTILIZADO

   DEMSOLDAMOS Y ADORNAMOS A GUSTOS!!!!

   QUEDAN CHULIS, VERDAD????? LAS TRUFITAS QUE HAY ENCIMA YA LAS PUBLICARÉ, SON SÚPER FÁCILES Y RICASS, RICASS!!!!!

   UN  MANJAR DE NAVIDAD PARA NIÑOS Y MAYORES!!!!!

ESTE AÑO NO COMPRARÉIS TURRÓN DE CHOCOLATE SI PROBÁIS ESTE, UMMMMM!!!!