Turrón de chocolate blanco con arándanos

Por Malu Cyjeh @Cocinando_Malu

Se aproxima la Navidad!!. Segundo día de adviento, y otra sencilla receta de turrón que espero os guste.
INGREDIENTES:
200 grs. de chocolate blanco
200 grs. de almendra molida (harina de almendra)
50 grs. de manteca de cerdo
70 grs. de arándanos deshidratados

PREPARACIÓN:
Pon un cazo o bol al baño maría. Echa el chocolate blanco troceado y la manteca. Remueve hasta que se derrita y se mezcle.
Retiralo del fuego y añadele la almendra molida y los arándanos. Mezcla bien y echalo en un molde de silicona para plum cake, u otro tipo de molde forrado con papel de hornear.
Deja que enfríe. Mejor de un día para otro. Y a degustarlo!!
Consejo:  Con un bonito envoltorio puede ser un genial regalo navideño. No os parece??

Mi fuente de inspiración: Los dulces de Isabel