Turrón de chocolate y nueces

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev




INGREDIENTES:
-120 GR. CHOCOLATE NEGRO 70%
-120 GR. CHOCOLATE CON LECHE
-160 GR. LECHE CONDENSADA (YO HAGO LA MÍA PROPIA)
http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2010/10/leche-condensada-casera.html
-70 GR. DE NUECES + ALGUNA ENTERA PARA EL ADORNO
PREPARACIÓN
1-TROCEAR LAS NUECES  CON LAS MANOS. RESERVAR.
2-LECHE CONDENSADA Y CHOCOLATE TROCEADO, 2 Ó 3 MINUTOS, HASTA QUE SE DESHAGA EL CHOCOLATE, 50º, VEL.1.
3-AÑADIR LAS NUECES TROCEADAS  10 SEG. VEL.2.
3-ECHAR EN UN MOLDE, DEJAR ENDURECER, Y ADORNAR CON UN POCO DE CHOCOLATE FUNDIDO PARA PEGAR UNAS MEDIAS NUECES.

CHOCOLATES, NUECES Y LECHE CONDENSADA CASERA

NUECES TROCEADAS CON LAS MANOS, ASÍ SE NOTAN EN EL TURRÓN

DESHACIENDO EL CHOCOLATE EN LA LECHE CONDENSADA

ENFRIANDO EN UN MOLDE

YA DESMOLDADO, PROCEDEMOS AL ADORNO

TURRÓN DELICIOSO