Turrón Quinder Weno

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev








*Sé que es con K, pero es una marca, jejejej y no puedo ponerlo tal cuál!
Ingredientes:
-50 gr. avellanas
-70 gr. azúcar
-150 gr. chocolate blanco
-25 leche en polvo (ó 15 gr. maizena)
-50 gr. aceite girasol
-50 gr. mantequilla
-pizca sal
-unas gotitas vainilla ( o azúcar avainillada)
-130 gr. leche
-250-300 chocolate con leche
Preparación:
1- Triturar las avellanas con el azúcar, 20 seg. vel.10.
2- Añadir el chocolate blanco y leche en polvo, 10 seg. vel.10.
3- Agregar el aceite, mantequilla, sal y vainilla, 20 seg. vel.10. Bajar restos tapa y paredes hacia las cuchillas.
4- Por último la leche normal, y programar 4 min. 50º, vel.6. Dejar enfriar unas horas en la nevera, hasta que tome cuerpo de crema.
5-Mientras enfría la crema, fundir el chocolate y extender por moldes, de turrón, de huevos, bombones, los que queráis. Dejar endurecer. Rellenar con la crema, y tapar con más chocolate fundido.
Conservar en la nevera.

tritramos las avellanas con el azúcar

añadimos el chocolate blanco y la leche en polvo

ya triturado, seguimos añadiendo cositas,jejeje

aceite, mantequilla vainilla y sal

bajamos restos de la tapa y paredes hacia las cuchillas y agregamos por fin la leche

ya tenemos la cremita rica, jeje la llevamos a la nevera unas horas, cuantas más , mejor, adquiere más consistencia

forramos los moldes elegidos con el chocolate fundido

rellenamos con la crema

y el moldecito de turrón que no falte,jejej

tapamos con más chocolate fundido

y para hacer un huevo kinder grandote, jejej pegamos con choco fundido

la crema se empezó a ablandar del sol,jajaj pero queda mas durita eh??

sacar fotos con sol y chocolate, es un sufrimiento , os lo digo,jajaj

y aquí el medio huevo que me quedó solito,jajaj

el huevo entero, jopelas cómo se han puesto en casa,jajaj

aquí ya véis que la textura de la crema es más consistente, jejeje le metí un poco mas en la nevera, el sol hacía estragos , jajaja
Espero que os guste otra locura más de las mías, jajaaj en mi grupo Juaneando con Ana Sevilla no hacen más que pedirme que invente variedades de turrón,jajaj y yo, que soy muy obediente me pongo a ello ipso-facto!! jajajaj Espero que os guste, es delicioso!!!!