Turroncitos de chocolate

Por Anyol Blog @anyolenfemenino


Con esta receta participo en el concurso organizado por magdalenasdechocolate en el que pide que hagamos unos bombones.
Bombones bien crujientes para todos. Una forma divertida de comer chocolate.
Turroncitos de chocolate

100 gr. de chocolate para fundir
2o gr de almibar hecho con  agua y azucar
Arroz inflado  con chocolate
Pon a calentar  5 ó 6  cucharadas de agua con una cucharadita de azucar; cuando hierva lo retiras del fuego.
Pon a fuego lento el chocolate y añade unos 20  gr. de ese almibar.

Funde el chocolate y baña con él un molde de cubitos, yo he elegido uno en forma de peritas.
Echa un puñadito de arroz inflado dentro de cada perita, puedes mezclar el arroz con el chocolate.

Termina de rellenarlos con el chocolate restante y deja enfriar en el frigo.

Cuando este bien frio, desmolda los bombones y quita el chocolate que tienen de mas en los bordes.