Ese día entraron a formar parte del club de ciudades más selectas del mundo.
Aquellas donde la mano del hombre había construido una obra única e imperecedera. La Unesco destacó la unidad cultural de las dos ciudades jiennenses.
En su informe sentenció que Úbeda y Baeza son el más vivo ejemplo del Renacimiento humanista español.
Baeza es el exponente de la arquitectura pública y del poder religioso, mientras que Úbeda volcó su vocación hacia la arquitectura privada y el poder civil.
El patrimonio monumental y artístico de ambas ciudades fue cimentado durante los siglos XVI y XVII.
Las dos figuras más destacadas de aquellos tiempos fueron Francisco de los Cobos, secretario del emperador Carlos I y consejero de su hijo Felipe II, y el arquitecto Andrés de Vandelvira, autor de los más soberbios monumentos de las dos ciudades.