Como te adelanté ayer, hoy es el Día Nacional de la Tarta de Chocolate en los EEUU. En nuestra revista online y aquí en este blog te hemos ofrecido a lo largo de los años bastantes recetas para tartas de chocolate, que te resumimos aquí. (Hay más, la verdad, ¡pero algunas son tan antiguas prefiero rehacerlas antes de incluirlas aquí!)
¿Cual es mi preferida? Bueno, me gustan todas (si no, no la incluiría!), pero si tengo que elegir, serían los brownies y la tarta mármol. ¿Cual es tu preferida?
EN LA REVISTA
Tarta apagón – Una tarta densa y rústica, cubierta con pudin y migas de la propia tarta
Tarta de chocolate sencilla y deliciosa – ¡Como dice el nombre! Idónea para cumpleaños, meriendas, postres o días lluviosas…
Tarta de chocolate y avellanas – Esta tarta es fácil, ligera, sabrosa y muy versátil, idónea para un fin de semana, una fiesta de cumpleaños, una cena elegante… Tiene una textura esponjosa y crujiente, y un sabor suave, no demasiado dulce, pero que te deja con ganas de comer más.
Tarta diablo – Supuestamente esta tarta debe su nombre a su textura y sabor: suave, sensual, tentador, profundo, oscuro, adictivo… El nombre hace que parezca más para adultos que para niños, y lo es, aunque a mis hijos también les encanta.
Tarta mármol – Mitad chocolate, mitad vainilla, con una textura suave, un sabor delicioso y ¡un aspecto muy divertido! Idóneo para cumpleaños y ocasiones especiales, no es difícil de hacer y queda fenomenal.
Tarta de chocolate peligrosa – Una tarta densa sin harina, casi como un mousse condensado. No necesita cobertura, pero queda muy bien con un poco de nata montada que llena perfectamente el cráter que se forma en el centro.
Tarta plana de chocolate – ¡Tan sencilla y fácil de hacer que es recomendable hacerla a menudo! Idóneo para fiestas, meriendas, picnics, para llevar al cole o a la oficina…
Brownies – Al final, es como una tarta de chocolate muy densa, ¿no?
EN EL BLOG
Tarta de chocolate densa
Brownies
Tarta de chocolate peligrosa
Tarta diablo
Tarta mármol
Tarta de chocolate plana
EN PINTEREST
Para ideas de cómo decorar tu tarta de chocolate, echa un vistazo a nuestro tablero “Tartas” en Pinterest.