Hemos descubierto un supermercado “japo” en Barcelona. Seguro que existen más, pero éste nos encanta y nos queda bastante cerca de casa. Son amables, tienen comida riquísima a buen precio y está lleno de objetos de decoración divertidos que les encanta a las niñas. Un chollo, vamos.
Muchos de los que nos leéis ya conocéis nuestra afición familiar por la comida japonesa. Afortunadamente, las niñas comparten esta afición. (A cualquier niño les fascina el arroz, el pescado, las verduras rebozadas…).
Japó Tofu nos ha solucionado muchas cenas improvisadas: la gran banderola amarilla de la entrada ya indica que hay comida para llevar “take out”.
El local es un supermercado-tienda de tofu Japonés, regentado por japoneses.
Pero no os preocupéis, los productos están en japonés y traducidos a castellano.
Los pequeños objetos decorativos siempre hacen las delicias de mi hija mayor.
En la nevera del fondo está mi parte favorita: las bandejas de sushi, sahimi y makis listos para consumir. Preparadas con mimo por los dueños diariamente.
Hay también unas completas bandejas donde puedes llevarte tu menú preparado a casa por 6,80 eur. Lo mejor del país nipón puesto en bandeja, fresco y hecho en el día.
Otra nevera contienen varios tipos de tofu crudos y elaborados, preparados de diferentes maneras. Al principio puede resultar sorprendente la gran cantidad de tipos de tofu que existen en Japón. Pero si pensamos en todas las variedades de queso que existen solamente en España, el paralelismo tal vez nos resulte más comprensible.
Los dueños del local son amabilísimos y siempre se acercan para asesorar. Al ver que yo dudaba entre tofu tipo compacto o tofu tipo suave, la dueña me explicó con todo detalle las diferencias. Cuando vio que lo que yo quería era utilizarlo en las ensaladas, me dijo que optara por el tipo suave, y me dio una hoja con diversas recetas de cocina.
Estas recetas están también disponibles en su web, y las podéis descargar en este enlace: http://www.tofu.gr.jp
No hace falta saber japonés ni saber leer, los niños ya saben que estos “noodles” son para ellos y los piden
Como veis, el pequeño supermercado tiene una gran variedad de productos del país nipón para llevar a casa.
Arroces, misos, sojas, mayonesa, comida enlatada,
Sus conocidas marcas de cerveza
Te verde, sidras, refrescos de melón…
El aspecto es impecable, todo está tan bueno como parece.
Para los que también sois fan de la comida “japo”, tomad nota de esta tienda de Tofu y productos japoneses. ¿Conocéis algún otro supermercado Japonés en Barcelona? ¿Cuál es vuestro restaurante Japonés favorito?
Japó Tofu
Calle Aribau, 119 (junto al restaurante La Camarga) 08036 Barcelona
Telf 934537352
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