¡Un Toque de España, en el Centro de Santo Domingo!

Por Salvadorbatist @salvadorbatist
Ese es el Bar de Tapas Mijas Restaurante, el cual esta ubicado en la Max Henirquez Ureña numero 47, Piantini.
 De acuerdo a a su propietario, Carlos Martínez, que Mijas es el resumen de la cultura gastronómica de las diferentes regiones españolas.
Este hermoso restaurante, busca que los clientes se sientan en las rías, gallegas o en la lonja de pescado del país vasco, en las masías catalanas , en los arrozales valencianos, en las queserías de caceres, en los asadores de la ribera del duero o en esa gastronomía tan castiza de Madrid.
En definitiva el Restaurante Mijas, lo que busca es transmitir  sentimiento de cada región con nuestra cocina.