Una cadena de suministro digitalizada para una mejor trazabilidad…

Publicado el 28 abril 2024 por Ferranmunoz @ferran_munoz

El concepto de trazabilidad en el corazón de la cadena de suministro se ha transformado gracias al uso de gemelos digitales, que asocian cada producto a un identificador único visible mediante un código QR. Este avance tecnológico permite una mayor transparencia sobre el origen, composición y ciclo de vida de los productos, satisfaciendo así las crecientes demandas de los consumidores de información completa y confiable.

En la industria alimentaria, la expresión “de la granja a la mesa o de la granja a la mesa” es un ejemplo perfecto para detallar la trazabilidad que esperan los consumidores. De hecho, brinda una certeza virtual de autenticidad y demuestra un compromiso de apoyar a una comunidad local específica. Pero, si la trazabilidad en este sector puede asociarse a una expresión simple, ¿es posible encontrar un equivalente para otros sectores, como el equipamiento de ocio o los complementos alimenticios? ¿Cómo pueden las empresas mejorar su trazabilidad?

Un gemelo digital para una trazabilidad más inteligente

El uso de un gemelo digital permite a una empresa duplicar la fábrica, el almacén o incluso el catálogo de productos a través de una representación desmaterializada. De esta forma, podrán simular, analizar o incluso optimizar toda su cadena de suministro, desde la creación del producto hasta su entrega final, con el objetivo de obtener una trazabilidad más precisa.

Basada en una plataforma que combina la nube y el IoT (Internet de las cosas), la empresa vincula un producto físico a su doble digital a través de un identificador único. Asociándolo a un código QR que será fácil de escanear con un simple smartphone, es posible obtener información sobre la autenticidad del producto, su composición, su origen o incluso su reciclaje… Con la ayuda de este código QR twin, es más sencillo y rápido analizar en tiempo real numerosos datos críticos como informes sobre actividad de falsificación, mapas de calor o incluso informes de geolocalización por unidad.

A través de un simple código QR, es posible registrar todos los eventos del ciclo de vida del producto, desde la cadena de suministro hasta el consumidor. De hecho, desde la fábrica hasta la tienda donde se venderá, pasando por el almacén logístico, el código QR informa a quien lo escanea sobre los números de serie del producto, los números de seguimiento de la caja de transporte y el seguimiento del palet o contenedor. Al basarse en estos datos, que se refieren a transacciones, envíos y almacenamiento, las empresas pueden adaptar sus estrategias de producción, pero también reevaluar sus condiciones de almacenamiento y entrega.

Más trazabilidad para una mejor experiencia del cliente

Las marcas deben adaptar y renovar su relación con los consumidores dondequiera que estén, en casa, en la tienda o en cualquier otro lugar.

Por lo tanto, las empresas deben confiar en esta trazabilidad reforzada para ser lo más transparentes posible con sus clientes. De hecho, es fundamental que puedan explicar claramente dónde y cómo se diseñó u obtuvo el producto. Todos los actores de la cadena de suministro deben garantizar que el producto se haya enviado de manera segura a su destino final, particularmente para un sector altamente regulado como la industria alimentaria, que está sujeta a estándares y certificaciones estrictas. En un momento en que la Comisión Europea está considerando establecer un pasaporte digital de producto (Digital Product Passport / DPP), todos los fabricantes deberán detallar información sobre las materias primas utilizadas, así como las fuentes de suministro utilizadas en la composición de los productos. productos.

Además, las expectativas de los clientes en términos de sostenibilidad siguen evolucionando. Por tanto, las marcas tienen todo el interés en posicionarse en la reducción de residuos y el reciclaje. Por ello, se recomienda encarecidamente que permitan al consumidor obtener toda la información necesaria para reciclar el producto a través del código QR.

El código QR permite a la empresa realizar un seguimiento de las liberaciones de existencias y, por tanto, de las ventas de productos, de modo que podrá controlar mejor el flujo de existencias y evitar una sobreproducción innecesaria. Al comprometerse con este punto, reduce sus residuos, preserva el medio ambiente y gana valor a los ojos de sus clientes.

Por último, la trazabilidad optimizada gracias a la creación de un gemelo digital también repercutirá en los errores y pérdidas de preparación. De hecho, al disponer de un seguimiento de las operaciones en tiempo real, es posible actuar eficazmente en las entregas mediante rutas rediseñadas y anticipándose a imprevistos. De este modo, el consumidor ya no se enfrenta a posibles retrasos en la entrega que podrían provocar una escasez de existencias.

Crear un gemelo digital de tu fábrica, almacén o catálogo de productos ya no aparece como una opción, sino más bien como una opción obvia. De este modo, las empresas tienen un perfecto conocimiento del ciclo de vida de sus productos y pueden optimizar continuamente la trazabilidad y la organización de su cadena de suministro con el único objetivo de fortalecer la experiencia del cliente. Así que no hay más tiempo que perder.
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Par Sandrine SantotVicepresidente Regional de Ventas Sur de Europa chez Texto abierto

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