Buscando una cena sana, rica y ràpida que guste a grandes y pequeños? Aquì la tienes, hoy tenemos en nuestro menù los bautizados en Chic n’ Fit “bocaditos dorados de perca”, tan ricos que querràs cenar pescado todas las noches!
Si te animas a hacer una cena diferente, ligera y sabrosa toma nota! Te sorprenderà!!
Para hacer estos bocaditos necesitas:
-300 gramos de perca (2 personas)
-Un ajo
-Aceite de oliva virgen extra
-Medio limòn
-Sal
-Pan rallado
Procedimiento:
-Pela el ajo y ponlo en una sartèn con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y doralo.
-Corta la perca en trocitos de dimensiones parecidas a una nuez.
-Una vez que el ajo estè doradito añade la perca troceada y deja que se haga a fuego lento.
-Una vez que los trozos de perca estèn hechos sube la llama para que se doren y despuès de unos minutos añade un poco de sal y el zumo de medio limòn. Deja cocer el jugo del limòn un par de minutos y por ùltimo añade dos cucharadas de pan rallado y mezcla todo bien hasta espesar.
-Servir acompañado de una ensalada fresca o de una raciòn de verduras de temporada.
Que aproveche!!