Una receta rápida

Hoy os propongo una receta súper fácil, para hacer en cualquier cena si no tenéis mucho tiempo. La publiqué en es blog antiguo, pero como he vuelto a hacerla y a chuparme los dedos, he pensado volver a compartirla. Dejo claro que soy una pésima cocinera para que podáis valorar lo fácil que resulta hacerla. Espero que os guste


Tarta de Mostaza.
Ingredientes:
. Pasta brisa . Queso Emmental . Mostaza de Dijon . Tomates . Sal . Ajo en polvo. . Pimienta
Modo de preparación:

Precalentamos el horno a 200º.  Colocamos la masa brisa en un molde, la pinchamos con un tenedor.  Extendemos una fina capa de mostaza ( en mi caso fina porque a mi peque no le entusiasma el sabor y si ponía mucha cantidad no comería).  Cortamos el emmental en lonchas y las extendemos sobre la capa de mostaza cubriéndola totalmente. Como en casa somos muy aficionados al queso mis lonchas eran de unos 4 o 5 mm. de grosor Laminamos los tomates y los colocamos encima de la capa de emmental. Mezclamos una pizca de sal, otra de pimienta y otra de ajo en polvo y lo espolvoreamos por encima. Listo para entrar al horno durante aproximadamente 25 o 30 minutos y el resultado es este: