Hoy os voy a enseñar a hacer una tarta de cars paso a paso. En este caso la hice para el tercer cumpleaños de Miguel.
Para empezar necesitamos un bizcocho redondo, en este caso era de chocolate y relleno de dulce de leche. (Para saber como se rellena pincha aquí).
Extendemos un poco de fondant azul y cubrimos la tarta.
Una vez tenemos nuestra tarta “lista” vamos a empezar a decorarla con un poco de fondant negro que será la carretera por la que irán Rayo Macqueen y su amigo Mate.
Luego vamos a extender un poco de fondant marrón y vamos a simular las montañas. Para ellos vamos a hacer tres “montañas” y luego las pegaremos en la tarta unas sobre otras, es decir, no haremos un cinta corrida.
Para decorar la parte superior de nuestra tarta vamos ha hacer unos cactus.
1. Para ello necesitamos una bola de fondant verde, dos más pequeñas y un palillo.
2. Le damos forma de cactus a las bolas y las agujereamos con ayuda del palillo.
3. Con la esteca hacemos un agujero para poder pegar las “ramitas”.
4. Una vez pegadas introducimos el palillo (para poder pincharlo en la tarta) y con otro palillo dibujamos las marcas de nuestro cactus.
Con un poco de fondant blanco hacemos las líneas de la carretera y colocamos nuestro cactus.
Para decorar el lateral de nuestra tarta de cars vamos a hacer una señal. Para ello necesitamos un poco de fondant amarillo, un poco de fondant negro y un palillo.
Hacemos las letras y los años con un poco de fondant blando y los pegamos en el lateral de la tarta, junto a la señal y a algún otro cactus.
Ahora, con un poquito de fondant marrón hacemos unas “piedras” que colocamos junto a los cactus. Las pegamos con pegamento comestible, como siempre.
Para terminar colocamos las figuras de Rayo Macqueen y su amigo Mate sobre la tarta y ya la tenemos lista.
Aquí os dejo otra foto. Ya sabéis que si tenéis cualquier duda o queréis una tarta como ésta podéis escribirme a: elhornodemami@gmail.com