Me encanta la receta por que es divertida, súper sencilla ¡y riquísima! es como comerte unos perritos calientes con un pan un poco más rico jeje. Como a mi esta vez me sobró un poco de masa, aproveché para probar a hacer unos sencillos panecillos en forma de ataúdes que están riquísimos para dipear o untar cualquier paté, queso crema o incluso prepararos unos mini sándwiches.
Ingredientes (para 2 personas)
- 4 salchichas
- 1 lámina de masa para empanadas
- 1 huevo
- Ketchup o mostaza para acompañar (y decorar)
Estira la masa para empanadas y, con la ayuda de un cuchillo, corta tiras de medio centímetro aproximadamente. Si no te quedan iguales, se rompen o lo que sea ¡no pasa nada! Recuerda que vamos a hacer unas "espeluznantes" momias y las vendas no las suelen llevar perfectas ;).
Pon a precalentar el horno a 200 ºC, calor arriba y abajo.
Seca un poco las salchichas con una servilleta de papel para que la masa se pegue mejor y comienza a envolver cada la salchicha con las tiras de masa. No te olvides de dejar un espacio en la parte superior para ponerle luego unos ojos.
Pon papel de hornear sobre la bandeja para evitar se pegue la masa y coloca encima a tus momias. Bate un huevo y con la ayuda de un pincel pinta toda la masa.
Mételas en el horno unos 30 minutos, hasta que la masa esté hecha y tenga un tono dorado.
Con un poco de mostaza o ketchup puedes dibujarle unos ojos y todos los adornos que quieras.