Su traducción literal es “pastel de taza” y provienen de los EEUU.
Uno de los locales más dulces de nuestra ciudad es Sweet Place.
Su producto estrella, son los cupcakes.
Podemos encontrar diferentes sabores en Sweet Place. Entre ellos destaco:
Vainilla con frutos del bosque,
Chocolate con nueces,
Carrot (zanahoria) con crema de queso,
Chocolate con chocolate negro,
Vainilla relleno de fresa con crema de queso, y
Chocolate con crema de cacao y avellanas.
También tienen cupcakes de:
Limón con limón,
Naranja con crema de queso y un toque de naranja,
Chocolate con nueces,
Chocolate con chocolate negro al 70% y
Red velvet.
Además hicieron algunos inspirados en el segundo aniversario del patrimonio de la humanidad de la Torre de Hércules.
Hasta encontramos cupcakes de mariposas.
La decoración destacada en todos ellos.
También hacen Brownies, pan y bollería.
Galletas personalizadas.
Tartas tradicionales y tartas originales.
Sweet Place está ubicada en la calle Federico Tapia 59-61.
Hasta la persiana metálica del local está preciosamente decorada.
Hace un mes y pico que han abierto. Al final encontré el momento para ir a visitarlo.
Su horario:
Lunes-viernes: 09.00-14.30/17.00/19.00h.
Sábados y domingos: 10-15h.
Consúltales para pedidos (bodas, bautizos, fiestas...) con entrega necesaria en sábado. Se adaptan a tu necesidad.
Horario de verano:
Lunes-viernes: 09.30-14.30 / 17.30-20.00
Sábados: cerrado por descanso.
Domingos y festivos: 10-15h.
En la foto los dueños, Pablo e Isabel.
Isabel tiene un blog de cocina llamado "Cocinando en mi isla amarilla". Hace unas recetas muy prácticas e interesantes. En uno de sus últimos posts nos explica el proyecto de Sweet Place, para verlo pinchar aquí.
El local es pequeño pero muy acogedor.
Todos los detalles están cuidados.
En la foto un cuadro de los locales más famosos de cupcakes del mundo.
"Hay cientos de tiendas dedicadas en exclusiva a estos pastelitos por todo el mundo, siendo más conocidas algunas como The hummingbird Bakery, Primrose Bakery, Magnolia Bakery o Sprinkles cupcakes.
En España también hay varias tiendas que los comercializan. Cup&Cake en Barcelona, Cream Bakery en Madrid, o Cupcake Valencia en Valencia, son sólo algunos ejemplos". Texto de Sweet Place.
Tienen una pizarra donde nos informan de los cupcakes del día.
Me gustó que cada día hornean diferentes sabores, porque quieren aprovecharse de los mejores ingredientes. En su web nos comentan que si encuentran en el mercado unas buenas fresas, pueden sorprenderte con unos cupcakes de fresa, o unos pasteles con sabor a tarta de queso y fresas… cada día hornean algo diferente.
Sin duda, son un éxito porque cuando llegué apenas quedaban.
El precio de los cupcakes es de 2 euros. En otros sitios te cobran entre 4-4.50 euros.
Me gustó que me dejaron escoger de qué color quería que fuese mi caja de cupcakes.
Mi caja de cupcakes.
Me pusieron una pegatina que ponía felicidades porque era mi santo.
Escogí uno de cada sabor, repetiendo uno de ellos.
Vainilla y fresa,
Vainilla y chocolate,
Chocolate y café con virutas de chocolate,
Red velvet,
Chocolate y Chocolate.
Mi favorito fue el de vainilla y chocolate.
Más información de Sweet Place:
Su web aquí.
Su blog aquí.
Su grupo de facebookaquí.
Aunque mi intención era visitarles pasando desapercibida, al final no fue posible porque el local es pequeño. Pero sin duda, su amabilidad fue siendo la misma antes de sacar la cámara.
Me gustó que los cupcakes fueran del día. También a destacar que no te obliguen a comprar una docena. El precio es aceptable y varia obviamente si quieres cupcakes personalizados.
Lo más importante el sabor, no son empalagosos, y es uno de los primeros cupcakes que no sólo me como el relleno de arriba.
Voy a volver a repetir. Esta vez voy a probar sus famosos brownies.
Aceptan pedidos para fiestas o eventos. O puedes incluir en tu ruta de shopping una parada en Sweet para recargar energías con un delicioso cupcake.
Espero que les vaya bien, ilusión y ganas nos les faltan. Sin duda, Sweet Place ya es parada obligatoria en A Coruña.
¿Os gustan los cupcakes?¿Hay alguna tienda de cupcakes recomendable en vuestra ciudad?
Un beso,
Cristina