Urumqi, al igual que toda Xinjiang, está poblada por la etnia Uigur diferenciada de la Han (chino de toda la vida) en su físico más occidentalizado, carácter más amigable y cultura nada parecida a la China (muchos casi no hablan ni el chino).
Tan pronto llegues veras las diferencias con China rápidamente. La comida es más islámica con panes por todos lados, pinchos morunos y sabores muy diferentes al Este.
Aunque hay restaurantes por todos lados te voy a aconsejar uno al que llegue por casualidad y te digo que merece la pena. Desde el hostel que digo más abajo pillas el bus numero 3 en dirección a la estación de autobuses. En lugar de parar en la de autobuses te paras en la siguiente y vuelves andando dirección la estación. Es una zona bastante desierta sin casas prácticamente ya pero a la izquierda encontraras un restaurante con una barbacoa tradicional fuera que te quedaras tiritando. Los pinchos más caros valen 15RMB pero te quedaras tiritando. Tienes más baratitos desde 8 y costillares que los ves y te caes patras.
Cerca del hostel a unos 5 minutos andando en dirección al Carrefour (si, a mi también me extraño ver un Carrefour allí) hay un mercado nocturno de comida muy animado también
¿Dónde alojarse?
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