V FERIA APÍCOLA
Por quinto año consecutivo se viene celebrando esta Feria Apícola, muy importante en nuestra provincia, que no en vano es la cuarta productora de la Comunidad, y ha conseguido tener su propia marca, con el sugerente vitola de "Miel de mieles".
Asistí el año pasado a esta interesante Feria, en la Plaza de los Juzgados, y pude ver in situ el mundo de las colmenas, panales y producción, así como degustar este delicioso producto, y comprar unos tarros. La Feria ofrece en directo conferencias de productores y estudiosos del tema. El año pasado las conferencias se celebraron en el salón de Actos del Centro Cultural Provincial, y este año, como está en obras, se traslada al Salón de Actos del Palacio Provincial.
El año pasado contó con la soberbia actuación de la Asociación de Campaneros Villaltanos, de Villota del Páramo, que tocaron sus campanas móviles en un espectáculo de lujo. Miel y campanas son un buen arraigo que nace del pueblo, cultivadores con colmenas en plena naturaleza. La miel palentina es de absoluta calidad y protagonista de esta Feria tan importante a la que acuden no solamente apicultores palentinos, si no de otras provincias de la Comunidad, de España y Portugal. En la presente edición de la Feria, el sábado 3 de febrero, a las 20 horas tendrá lugar la actuación, en la plaza de los Juzgados, del genial "Rubio de la Vega", con la tradición a cuestas. Gracias a la colaboración de la Diputación de Palencia, la Fundación Parque Científico de la Universidad de Valladolid, ha podido demostrar y certificar la alta calidad del producto, algo que da especial garantía a la Asociación de Apicultores Palentinos (APA).
En la feria colaboran además de la Diputación de Palencia, el Ayuntamiento de la capital, la Junta de Castilla y León, y diversas firmas comerciales y bancarias, para que veintitantos expositores nacionales e internacionales, como la vecina Portugal, que también produce una miel de alta calidad, se den citan en esta Feria que no pasa desapercibida y cada año se va consolidando, no en vano sus talleres de creación de velas, las diferentes degustaciones, incluso de las populares orejuelas, además de una interesante exposición fotográfica.
Cuaderno de notas
La APA va a organizar varios Mercados de la Miel por distintas localidades de la provincia para dar a conocer la cultura apícola y su producción, dado que existen unas 800 instalaciones, y una treintena de productores que poseen cada uno de 15 a 20 colmenas. Una gran idea de promocionar lo palentino, tan importante es nuestro fantástico y envidiable patrimonio, como nuestra rica gastronomía, y los productos de la marca Alimentos de Palencia, entre ellos la "Miel de Mieles".