Hoy después de una restauración se puede disfrutar con la misma filosofia además de ser centro de programas radiofonicos como La tarde de cope , centro de exposición y Tercer Oulet del libro gallego , exposiciones de pìntura y entrega de premios , como veis sigue manteniendo todo su encanto....Os invito a visitarlo si os pasais por Pontevedra
El siguiente punto en nuestro recorrido de la mano de XOAN fué al Mercado Municipal ..en el que me han dicho que se hacen concursos patrocinados por los puestos de venta que consiste en descubrir Productos ocultos de la Plaza ...el primero que acierte le dan por valor de 4 euros productos de su puesto .......La primera vista es encontrarnos con los puestos de flores ,y los puestos de pescado con cantidad de variedades con la etiqueta de Pescaderias .de onde se non? Nos expusieron en una charla muy documentada y precisa ,cantidad de puntos a diferenciar entre el pescado artesanal de la Ria de Pontevedra y el que se pesca en el resto .Gracias por el detalle que habeis tenido con nosotros .
lo primero que descubrí es un marisco que nunca probé La araña de mar
Con mis amigas bloguers MARISA ,MAJES ,BEGOÑA, MARIMI Y MANOLI que era la primera vez
Nos dirigimos a Denominación de Orixe Rias Baixas a realizar una cata de vinos y probar el espumoso gallego y visitar su museo del vino ... gracias por toda la información , por la atención y por los obsequios ..
Espumoso gallego
Hemos llegado a la hora de dirigirnos a El Cafetin para comenzar a degustar sus propuestas Primero nos obsequiaron con un vermout Nordesia y con unos aperitivos que me han sorprendido un cucurucho de espinacas relleno de jugo de frutos rojos con mousse de foie y frutos secos ....
Comienza la degustación del menú del Chef de El Cafetín, Rubén Gónzalez Vallejo y su equipo,
La Decoracion de las mesas con sabor a Otoño en un ambiente creado ...calido y muy sorprendente
- CAJA DE BIVALVOS
- XARDA MARINADA EN AGUA DE MAR con mayonesa de placton ,wacame y soja
- PULPO PESCADERIAS A LA GALLEGA .... versionado
- LOS CALLOS DE MAR ....con calamar y el chorizo de pescado
- CAPUCHINO DE BOLETUS CON CASTAÑAS...impresionante
- COCIDO GALLEGO
- SORBETE DE CACTUS ....para mi una gran sorpresa de sabor textura y color ..es el de color verde
Llegamos a los postres ....
- Primera sorpresa ...huevo kinder para mayores ..lo rompes y está relleno de helado con relleno de chocolate blanco que hacia de clara ...la yema el maracuyá
- Cañitas rellenas de tetilla con membrillo y daditos de miel
- Rocas de chocolate blanco y almendra con trufas de chocolate Belga
Y tambien llego la hora de nuestra foto para el recuerdo ....Todos juntos disfrutando del nuestra Xuntanza .................2015...en la que se ha pasado el relevo a Lugo
FELICITAR EFUSIVAMENTE A LAS ORGANIZADORAS -Vivi, Sabela y Emilia
Encantada de compartir un dia con los amigos de siempre que son muchos ,,, y con los que se han incorporado nuevos nos hemos sentido muy bien acompañados e integrados ...
Esperemos que dentro de un año podamos estar juntos nuevamente disfrutando y compartiendo ..porque es como mojor se pasa ....BESOS A TODOS y hasta la siguiente Xuntanza ...MARMI