Ingredientes
- 200 gr de chocolate negro.
- 100 ml de leche.
- 100 ml de nata líquida.
- 60 gr mantequilla.
- 250 gr de mascarpone.
- 50 gr de azúcar glass.
Elaboración
Calentamos al fuego la nata y la leche hasta que hiervan. Desmenuzamos el chocolate y le añadimos la mantequilla, removemos hasta que todo esté integrado y disuelto.
Por otra parte mezclamos con un tenedor el queso mascarpone con el azúcar. Por últimos vamos colocando en los vasitos una capa de crema de chocolate, otra de queso.... terminando con una de chocolate.