Vasitos de COCTEL de MARISCOS y PIÑA 🍸🦐🍍con Salsa ROSA 🌷 Recetas de Navidad 14/24

Por Maria Victoria Llanes @chefdemicasa

Hoy vamos a preparar unos Vasitos de Piña y Marisco que son Perfectos para los entrantes de esta Navidad. Una receta Muy Sencilla y Rápida con la que sorprender a tus invitados.


Ingredientes de la Receta de Cocktail de Mariscos con Piña

🔘 100 gr. de Canónigos
🔘 150 gr. de Langostinos Cocidos
🔘 4 palitos de Cangrejo
🔘 2 Rodajas de Piña
🔘 1/2 Manzana
🔘 1/2 Aguacate
🔘 Zumo de Limón
🔘 Tomates Cherry
🔘 Salsa Rosa
🔘 Sal

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Cómo hacer Vasitos de Coctel de Mariscos y Piña con Salsa Rosa

  1. Empezamos pelando la media manzana, la troceamos y la rociamos con zumo de limón para que no se oxide.
  2. En un bol ponemos el aguacate troceado que rociamos con zumo de limón.
  3. Añadimos la piña en daditos, los palitos de cangrejos y los langostinos troceados.
  4. Añadimos una pizquita de sal y removemos.
  5. Montamos nuestros vasitos:
    • Colocamos un puñadito de canónigos, rúcula o lechuga
    • Ponemos la fruta y el marisco que habíamos troceado
    • Nuestra Salsa Rosa Casera
    • Unos tomatitos Cherry
    • Por último unas hojitas de Canónigos

Os recomiendo consumirlos bien fresquitos que es como más ricos están. Servimos y… ¡A disfrutar!

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María

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