Ventajas de los frutos Secos.
Ya se va acercando el invierno, y con él llega el frío, llega la navidad y, llega la temporada de los frutos secos.
Estos frutos tienen muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo y además ahora es temporada, así que los encontraremos más fácilmente y a mejor precio. Y si nos aburrimos hay muchas variedades para ir probando.Así que vamos a empezar.
¡Estos frutos son beneficiosos para gente de todas las edades! Desde personas mayores hasta niños, ¿y porque?-Os preguntareis. Pues allá va:
Están compuestos del 50% de grasas saludables, es decir de aquellas que nos ayudan a bajar el colesterol malo y aumentar el bueno, esto es sinónimo a una disminución del riesgo de padecer enfermedades del corazón,( ¡además de adelgazar! ) si, a adelgazar y os preguntareis: ¿pero si es grasa? Pues si, existe una falsa creencia (que además tiene consecuencias fatales en nuestro organismo) de que para adelgazar hemos de suprimir la grasa, pero esto es falso, esta demostrado científicamente y es más hemos de consumir e incluso incrementar Grasas “buenas” (Omega6 y Omega3) ¡para adelgazar y para aumentar nuestra memoria! , estás grasas las encontraremos en los productos de origen vegetal entre ellos los frutos secos, pescados (sobre todo los azules: atún, salmón…), aceites…
El otro 50% está compuesto de proteínas, antioxidantes, vitaminas del grupo B ( alivian el estrés, la fatiga, el síndrome premenstrual…) fibrasque regulan el nivel de azúcar en la sangre y sustancias bioactivas, ¡además tienen un gran contenido mineral aportando al cuerpo magnesio, fósforo, potasio, hierro, oligoelementos y calcio! lo que los hace ideales como complemento para las personas vegetarianas que solo consumen proteínas de origen vegetal, los niños, las embarazadas, las mujeres con la menopausia, los ancianos, estudiantes y deportistas, en definitiva: para TODOS.
Y ya para terminar lo ideal es comer 25 gramos de frutos secos al día, esto es, más o menos un puñadito, porque no hemos de olvidar su elevado aporte calórico, sé que enganchan, pero hemos de tener control y saber cuando parar, no olvidéis que todos los excesos son malos.
Iremos publicando más información para aquellos a los que les apetezca saber más sobre este maravilloso alimento…yo me voy a comer…¿a que no lo adivináis? Ya me contareis si notáis los beneficios.