Revista Ciencia

Verdades en la nutrición del perro (7). Lo completo y balanceado provoca enfermedades

Por Carlosgutierrez @nutricioncanina

La prueba de que muchos científicos están haciendo estimaciones fundamentadas a medias acerca de los porcentajes necesarios en los alimentos, es el hecho innegable de que dichos porcentajes han sido redefinidos muchísimas veces. Esto es especialmente verdadero cuando los criterios de la industria del alimento para mascota –que consideran que los alimentos para mascotas deben de ser “100% completos y balanceados”- están cambiando constantemente y siendo “mejorados”.

Si estos criterios “seguros” han sido cambiados tantas veces, ¿Cómo podemos tener la certeza de que los criterios actuales son de verdad seguros? Sin embargo, al mismo tiempo que los objetivos nutricionales se están moviendo, los productores y reguladores del alimento para mascota no tienen el más mínimo escrúpulo al reconsiderar cada redefinición de “100% completo y balanceado” como completamente segura. ¿Acaso no hay un problema de credibilidad aquí?

Verdades en la nutrición del perro (7).  Lo completo y balanceado provoca enfermedades

“Me muero de hambre, pero no hay nada por aquí etiquetado como 100%

completo por la AAFCO”

Un buen ejemplo de cómo lo “100% completo y balanceado” ocurrió cuando dietas para gatos “Completas y balanceadas” fueron encontradas deficientes en un aminoácido esencial: la taurina (Abajo aparecen las citas de los Journals científicos al respecto). Miles de gatos fueron afectados (incluso muertos) con enfermedades cardiacas debido a haber sido alimentados con alimentos de “alta gama” para mascotas, etiquetados como “100% completo y balanceado”.

Miles de gatos fueron afectados (incluso muertos) con enfermedades cardiacas debido a haber sido alimentados con alimentos de “alta gama”

El problema se resolvió simplemente con cambiar los criterios antes usados. Pero aún así, los gatos alimentados con estas nuevas dietas mejoradas albergaron otros problemas de salud a través de sus vidas. Podemos apostar a que esto se debió a que lo “100% completo y balanceado” presente en esos alimentos no lo era del todo.

Recomiendo leer este artículo sobre la farsa del “100% completo y balanceado”

La próxima vez que veamos como reclamo nutricional en un alimento para nuestra mascota “100% completo y balanceado” “Enriquecido con vitaminas y minerales” “Rico en ácidos grasos para un pelo sedoso” etcétera, debemos ver que es pura propaganda y estrategia para ganar la confianza del consumidor así como su dependencia hacia productos comerciales y no para mejorar la salud de [email protected] [email protected] [email protected]

Siempre será mucho más sano alimentar de forma natural ¿acaso no nos han enseñado que eso es lo mejor para nosotros, por qué habría de ser diferente para los animales?

Desarrollo de enfermedad renal crónica en gatos alimentados con una dieta comercial J. Am. Vet. Med. Assoc. 1993 1;202(5):774-51

El requerimiento de riboflavina en perros adultos en mantenimiento es mayor a lo que se había estimado previamente. Journal of nutrition. Voulme 126, pages 984-8

Depleción de potasio en gatos: poliomiopatía hipocalémica. J Am Vet Med Assoc. 1987 Dec 15;191(12):1563-8.

Falla miocárdica en gatos asociada a bajos niveles de taurina en plasma: una cardiomiopatía reversible. Science. Volume 237. Pages 764-8

Estos estudios de arriba pertenecen a Journals veterinarios y científicos y hablan acerca de deficiencias y enfermedades causadas por alimentos para mascotas supuestamente “100% completos y balanceados”. Dichos artículos no hablan de alimentos baratos sino de firmas con reputación, de esas que proclaman vender alimentos Premium.

Pensamiento: “Cuando juego con mi gata, quién sabe si ella se está divirtiendo más conmigo que yo con ella” Montaigne.

Palabra: Empalagar. Hartar con un exceso de algo que originalmente era placentero. Hacer que algo se vuelva exageradamente dulce. La carne preparada permanecía húmeda y su jugo tenía trazas de dulzura que no empalagaban.

Dr. Wysong.

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Firma
 
 
Carlos Alberto Gutiérrez
Médico Veterinario Col.5950
Experto en Nutrición Canina
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