Para dos tazones...
Verdes y amarillos:
1 aguacate grande
1 pimiento morrón Amarillo
1 cucharada de zumo de un limón Verde o lima Amarilla
1 cucharadita de sal
5 dientes de ajo (a gusto)
Aceite de oliven virgen extra verde
Así de sencillo...
En el vaso de la licuadora echamos todos los ingredientes y licuamos hasta que quede una cremita suave
Dejamos refrescar en la nevera hasta la hora de servir.
No te lo pierdas, te sorprenderá!
Con esta receta participo en el Concurso que han organizado el blog Con un par de guindillas en colaboración con El Jamoncito de Arganzuela, aún tienes hasta el día 18 de noviembre, el premio es una canasta llena de delicatessen poco vistas por estos mares y lo envían a todas partes del mundo conocido. Vengaa, anímate :-D
La primera primera receta que presenté fue Al aroma del Tamarindo