Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy os traemos una receta rápida de verdura rehogada con tomate frito, ideal para los más pequeños de la casa.
Debemos de comer verdura tres veces por semana y por hacerla un poquito más sabrosa y diferente, pues la camuflamos con ese saborcito del tomate frito ¡a nuestro pequeñajo le chiflan!.
Espero que os guste nuestra sencilla receta o te puede gustar nuestra receta de judías verdes con pisto.
Detalles de la Receta
Raciones
4
Preparación
5M
Cocinado
25M
Dificultad
Fácil
Calorías
165
Ingredientes verduras con tomate en la Olla GM
- 220 gramos de judías verdes naturales
- 50 gramos de zanahoria
- 150 gramos de guisantes
- 75 gramos de tomate frito
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 15 gramos de aceite
- Un poco de perejil
- 1,200 gramos de agua
- Sal
¿Qué ingredientes necesito para preparar verduras rehogadas?
Cómo hacer la receta casera de verduras con tomate paso a paso
- Vamos a empezar echando en la olla todas las verduras, las judías verdes partidas, los guisantes, las zanahorias peladas, el agua y vamos a cocinarlas, programamos modo turbo, durante 15 minutos a 130 grados de temperatura, presión alta. Cuando esté colamos y reservamos.
- A continuación seleccionamos el modo sofreír y echamos la cebolla troceada en trozos pequeños.
- Cuando esté tierna echamos las verduras reservadas y el machado de ajo y perejil, rehogamos todo junto.
- Ante de terminar el tiempo más o menos cuando nos falten 2 minutos para terminar el tiempo, añadimos el tomate frito, removemos un poco y dejamos cocer todo juntos.
- Ya tenemos lista nuestra deliciosa y sencilla receta de verduras y hortalizas guisadas, solamente debemos servir y disfrutar.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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