En una anterior video receta de Claire Thomas, les compartí la de Churros con Chocolates. ¿La hicieron? Ahora, les quería compartir nuevo video donde aprenderemos a preparar Pretzels en nuestra casa. Ya nos está dando hambre con tanta cosa maravillosa para preparar. ¡¡¡ACÁ VAMOS!!!!
A continuación, les dejo el video y los ingredientes que necesitan para preparar está receta.
Ingredientes y preparación:
En un recipiente verter...Agua templada, la que sea necesaria1 cucharadita de sal1/4 taza de azúcar2 1/4 cucharaditas de levadura instantánea3 1/2 tazas de harina1 cucharada de aceite vegetal
Revolver todo y dejar reposar unos 30 minutos, hasta que infle.
Luego cortar en trozos y hacer tiras redondas con los dedos (ver video). Torcer y formar los Pretzels.Cocer un poco de bicarbonato en agua hervida y bañar los Pretzels un rato. Llevar al horno los pretzels pintados con yema de huevo y con un poco de coco, a 170 grados hasta que estén dorados.Salsa de MostazaEn un recipiente colocar...1/4 taza de mostaza en polvo1/3 taza de vinagre de arroz2 cucharadas de agua1/4 taza de miel 2 cucharadas de semilla de mostaza1 huevo
Revolver y agregar...2 1/2 cucharadita de maicena¡Listo!Luego pueden disfrutar los Pretzels junto a la rica agridulce salsa :). Me cuentan si la preparan...¿Les gusto?