Viena Capellanes es una empresa madrileña con una dilatada experiencia en el mundo de la alimentación de calidad, sus inicios se remontan a 1873. Actualmente ofrece un amplio abanico de servicios relacionados con la fabricación y comercialización -a través de su propia cadena comercial- de productos artesanos de pastelería, alimentación gourmet y platos preparados.
Cuenta con 20 establecimientos en Madrid, y 55 "Córner Viena" establecidos en muchas de las empresas más importantes del país, actividades que se completan con un selecto servicio de catering y, en los últimos años, con una escuela de cocina.El Grupo Viena Capellanes, también tiene presencia en el mundo turístico con su Edificio de Apartamentos Turísticos Suites Viena.
Viena Capellanes tiene un firme compromiso con la calidad, que viene guiando a la empresa desde sus orígenes, cuidando además la gestión de la seguridad alimentaria que constituye un objetivo estratégico para Viena Capellanes. Toda la producción es artesana con productos de alimentación de alta calidad y un firme compromiso de responsabilidad frente a los clientes. Este compromiso con la excelencia -en el que están implicados todos los estamentos de la empresa- viene avalado por un sistema de gestión de la calidad ISO 9001:2008 y por la marca "Madrid Excelente".