Viernes

Por Tthemonster
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Si son como yo, sus fines de semana probablemente estén atiborrados en cosas para hacer (todas las cosas que no hacemos en la semana con toda la gente que no vemos en la semana, ponele), pero todos necesitamos un día de vez en cuando para desconectarnos y tirarnos a hacer básicamente NADA. Estos ultimos meses del año para mi son un caos, tengo varias cosas que hacer y esto sigue así hasta el año que viene: es el cumpleaños de mi hijo, me tengo que mudar, los actos de fin de año, y un montón de boludeces más- asi que los viernes/sabado a la noche, en vez de salir a bailar/ir a un recital/etc trato de relajarme un toque, y les dejo un par de recetas para que ustedes también lo hagan.

Ponerse al día con las series/películas.

Recomiendo American Horror Story desde el dia que empezó, allá en el 2011, gracias a Dios siguen manteniendo a los mismos actores, entre ellos Jessica Lange (genia de las genias), Evan Peters y Taissa Farmiga, y las historias se van poniendo cada vez más flasheras: la temporada dos era una mezcla de un psiquiátrico manejado por la iglesia, extraterrestres, un doctor nazi que hacia experimentos con pacientes y un asesino serial con serios Mommy Issues. No estoy viendo nada más ahora, así que si me recomiendan algo con lo cual me pueda enganchar se los agradecería.

Hacer Cake in a Mug.

La receta más fácil que existe para un antojo de medianoche: solo necesitan un microondas e ingredientes típicos que cualquiera (cualquiera que cocine, no?) tiene en su cocina. La receta de la foto de arriba es de Kurryleaves, es la más sencilla que encontré, y la de abajo es de Yammie's Noshery y es lo más rico que probé en la vida, y como soy buena les dejo la receta traducida:
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2 cucharadas de manteca2 cucharadas de mantequilla de maní*1/2 cucharada de esencia de vainilla1 huevo2 cucharadas de azúcar3 cucharadas de cacao en polvo (Neskuik)1/8 de sal1/8 polvo de hornear3 cucharadas de chips de chocolate (opcional, yo no uso)
  • Derretir la manteca y mesclar con la mantequilla de maní.
  • En la taza, mezclar la vainilla, el huevo y el azúcar hasta que este homogéneo.
  • Combinar la harina, cacao en polvo, sal, polvo de hornear y agregar a la mezcla de la taza.
  • Sumar la manteca+mantequilla de maní y mezclar todo bien. Agregar los chocolates.
  • Poner en el microondas por 5 minutos. 
Mousse de mantequilla de mani (para arriba de la torta)
Primero mezclan 1 cucharada de queso crema (casancrem), con 1 cucharada de mantequilla de maní y 1/2 cuch. de esencia de vainilla, luego agregan 2 cucharadas de crema batida, mezclan otra vez, y después de a poco le van agregando 1 cucharada de azúcar impalpable.
(La mantequilla de maní es medio difícil de conseguir, por lo menos donde vivo yo, asi que la hago procesando maní durante 10 minutos. También pueden hacer de almendras o de avellanas con chocolate)

Hacer un fuerte e internarse ahi a ver las series y comer la torta.

Esto me recuerda a cuando era chica, hacer un fuerte con almoadones, sillas, frasadas,
 etc; y nada más relajante y divertido que sentirse niña una vez más. Si alguna quiere participar del viernes de series, voy a estar en mi Instagram y pueden fotografiarlo y etiquetarlo ahi, o también via Twitter.


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