- 500 ml vinagre de manzana
- 200 g fresas
- 15g azúcar
Preparación:
Lavar las fresas y quitarles el rabito. Partirlas por la mitad y ponerlas en un recipiente.
Añadir el vinagre, tapar y dejar marinar a temperatura ambiente durante 2 horas.
Llenar las botellitas previamente esterilizadas con este vinagre, tapar y dejar reposar
durante una semana en un lugar oscuro antes de consumir.
Fuente: . Yo he cambiado el vinagre de sidra por el de manzana y he hecho la mitad de lo que ponía en la receta original. Ahora solo me queda esperar una semana :))
Nota cc=cucharadita de café cp=cucharadita de postre cs=cucharada sopera