Vino cosechero dÓrio Tempranillo

Por Merelo @gastronomiayuna

El vino Tempranillo dÓrio, cosechero de Navalcarnero. La subzona de la DO de Madrid de Navalcarnero siempre ha sido tierra de vinos Madrileños
El dÓrio es un vino joven de monovarietales en este caso de uva Tempranillo. Desde las de las Bodegas Andrés Díaz que están dedicadas al vino desde hace ya 5 generaciones han querido ir con los tiempos y de presentar al mercado vinos fáciles de beber y con cierto carácter.
El dÓrio Tempranillo es un sorprendente vino de unos 5,5 € por botella.
Con un color rojo cereza intenso, aromas frutales, herbáceos y toque mineral. En boca recuerdos a crianza en roble y toque de regaliz, paso largo.
Ideal para tapeo como cangrejos de rio, pastas, albóndigas de choco.Blog culinario, Recomendaciones de Restaurantes, Recetas de Cocina, Guías Gastronómicas, Reseñas de libros para foodies, Manuales de cata, Vinos, Degustaciones de comida y noticias de Gastronomía.