Revista Vino

Vino de Rioja "Labraz" 2009 Bodegas Fernandez de Pierola - el color lo delata

Por Heltroger

Vino de Rioja

Quiero dejar sentado de antemano que el vino es mas que bueno y estoy dispuesto a importar un palete de prueba de 750 botellas, mi tesis es que los vinos de la Rioja Alavesa son saborizados con licor o extracto de Frambuesa, a renglon seguido quiero explicar el porque, el color lo delata, abri varios tempranillos de otras localidades españolas para compararlos entre si y el color era diferente, esos tonos violeta confirman mi sospecha, el tempranillo tiene una coloración oscura negruzca y los tintos de la rioja alavesa muestran en copa un ribete violaceo que no se de donde sale, ademas en boca es cremoso siendo un vino del año, no encuentro una explicación satisfactoria para una diferencia tan marcada de color y textura.

El color no lo da la ubicación geografica ya que las fronteras de la Rioja alavesa son caprichosas y se entremezclan con las de la Rioja alta, entonces por allí no se puede encontrar la respuesta, ni tampoco la clase de uva ya que en todos los casos la uva era las misma, Tempranillo, la razón del color diferente y la sedosidad en boca debe tener otro origen, posiblemente obedece a un ingrediente externo!!!

 

 


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