Vino entre Amigos EP 2 Temporada 2, desde Museo del Vino Pagos del Rey

El pasado 29 de octubre estuve presente en la primera grabación en directo del Podcast Vino entre amigos, de la mano de los Wine Inspirers , en Morales de Toro, en el Museo del Vino Pagos del Rey. Estuvimos por allí Rose-Michelle Bensadon @cocinafrancia , David Vazquez de @wineinspirers, David Manso @DManso73 , Javier Refoyo @CanalTraveling , y un servidor, de la mano de la Ruta del Vino de Toro. Aquí os cuento como fue la jornada por las tierras de Toro. Antes de nada, aquí os dejo los enlaces para poder ver el programa completo, abajo en youtube y aquí en Ivoox.

Producido por Carlos Marcos y Jaime Carrasco, de Alpha Sonido.

Como podéis ver, los primeros minutos del programa fueron un homenaje a Rodrigo Burgos, recientemente fallecido, muy buen amigo y que estuvo durante unos años llevando el enoturismo de este Museo del Vino, en el que nos encontrábamos. Él fue quien me lo enseño hace ya seis años, y no creo que pueda evitar tenerle en mi recuerdo, cada vez que beba un vino de Toro. Guardo con mucho cariño aquel facsímil de un papiro egipcio donde se veían los trabajos de la viña. Allá donde estés amigo, te deseo lo mejor, que Caronte te llevase raudo y veloz, desde la Laguna Estigia a los Campos Elíseos, ya que es donde debes estar. Echaré de menos nuestros cafés. Gracias por tanto Rodrigo, somos muchos los que nunca te olvidaremos.

Tras la grabación del programa, y hacerme con unas cuantas botellas, tuvimos la suerte de comer en Restaurante La Panera, un restaurante clásico y muy interesante, con una extensa vinoteca de vinos de Toro, además a unos precios muy razonables. La jornada terminó con una visita a las bodegas subterráneas de Toro, gracias a la Ruta del Vino de Toro. Me avergüenza decirlo, pero si bien había estado en varias bodegas de la zona, nunca había pisado Toro capital. Visitamos La Niña Bonita y la bodega subterránea del Ayuntamiento de Toro, probablemente ambas del S.XVII, realmente un viaje a los secretos de la ciudad zamorana. Cercana al Ayto. está una tienda de la Bodega Divina Proporción, donde pude reponer botellas también. La lluvia ligera nos quiso acompañar en la despedida de un grupo fantástico. Que a los dioses plazca que nos volvamos pronto a encontrar.

He de mencionar, y dar las gracias, a Roberto Castaño, Director del Museo del Vino, por su cercanía y su buen hacer. Esas palabras, antes de marchar de vuelta a Burgos, sobre nuestro amigo Rodrigo, fueron un consuelo mutuo. También, por supuesto, a Carlos Gallego, enólogo del Consejo Regulador de la D.O.Toro, ya que no siempre se puede comentar y establecer discrepancias, de forma tan amable y profesional; demasiadas veces, desde los consejos reguladores, se opta más por el silencio, que por explicar las cosas de manera clara. Agradecer finalmente a David Vázquez de Wineinspirers la invitación. Espero que la primera de muchas.