Vino Ribera del Duero Crianza 2006 de las bodegas Dominio de Atauta

Por Vmartinp @vmdeluxe

Las bodegas Domino de Atauta se ubican en la zona más austera de la Ribera de Duero, un lugar en donde, si bien en algún momento hubo prosperidad, hoy se inclina al abandono y la desolación, el artesano del vino, legenda entre vitivinicultores Miguel Sánchez, decidió crear ahí la bodega Dominio de Atauta, un lugar que se divide en micro parcelas para realizar la cosecha de forma minuciosa y poder realizar vinos de alta y muy alta calidad, la elaboración artesanal le brinda a cada vino una personalidad y un estilo distinto de todos los demás en el mercado.

El vino Crianza 2006 de las bodegas de Domino de Atauta es ejemplo de ello, un vino de color rojo cereza intenso, de aroma seductor, un tono afrutado, como de moras, vallas, cerezas y  ciruelos con un ligero pero esplendoroso toque de hierbas y especias y de sabor escrupulosamente estructurado, concentrado, de gusto fuerte pero estricto y fresco simultáneamente, en sí, el Crianza 2006 de las bodegas de Domino de Atauta es un vino complejo al gusto, pero sabroso.

Sin lugar a dudas, las bodegas de Domino de Atauta no es un viñedo más, es un sitio donde se verdaderos artesanos trabajan.

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