Y como ya os habíamos contado en nuestro anterior post ya está aquí la 7ª Edición de la ruta “De tapes per Barcelona” y el martes estuvimos disfrutando de cuatro tapas, ahora os contamos.
Nuestra ruta empieza en un lugar muy céntrico, en la Plaza Cataluña y desde allí nos dirigimos al Set de gòtic el número 18 en la guía, en la calle Montsió nº 5. Está al lado del Quatre Gats.
Habíamos estado en la ruta de tapas anterior y la verdad es que sirvió para conocerlo, ya que por esa calle hemos pasado mil veces y no nos habíamos fijado nunca… Se trata de una charcutería-degustación situada en un edificio modernista. Tiene un mostrador donde puedes ver todos sus productos: embutidos, quesos, etc.
Cartel Ruta De Tapas
El Boletaire del Set de Gòtic
Pero a lo que vamos, la tapa nos dejó con muy buen sabor de boca, todo un acierto!! Es un canelón crujiente relleno de setas de temporada con nueces, espuma de gorgonzola y roquefort y reducción de porto con higos que han llamado El Boletaire. Recomendable comerla con las manos porque si no se desparrama todo
Seguimos con el bar H3, en Via Laietana nº 35, con la tapa número 11 de la guía: Albondigón de buey con queso fresco a la barbacoa. Esta tapa era más normalita, la carne de la albóndiga buena, pero sin destacar. Vigilar porque la salsa es picante!
Albondigón del H3
Vamos bajando hasta el Paseo del Born nº 27 donde tenemos el Sandwich & Friends con su Minihamburguesa de ternera con especias, cebolla caramelizada y salsa de queso de cabra, tapa número 16 de la guía a la que han llamado Xavi. La presentación es cuidada, una minihamburguesa encima de un trocito de pan de molde tostado y unas hojas de ensalada de acompañamiento. Buena presentación como decíamos pero nos pareció una tapa sencilla.
Xavi de Sandwich & Friends
Y por último, y con buen acierto escogimos el Llamber en calle de la Fusina 5. Delicioso local en todos los aspectos, tanto por su diseño, su ambiente, como por su original tapita Preñao de Gochu número 29 en la guía.
Servida envuelta en papel para que guarde todo el calor, ya que nos la trajeron recién horneadas. En una mini barrita de pan que viene rellena de un guiso de galtas y pies de cerdo. Por lo que hemos podido saber gochu es como denominan en asturias al cerdo.
Ya hemos tomado nota para ir un día a cenar y probar los productos de su carta. Para más pistas se encuentra muy cerca del Centre Cultural el Born que ha abierto sus puertas recientemente.
Preñao de Gochu del Llamber
Esta es nuestra primera visita, pero viendo las fotos de todas las tapas que nos quedan seguro que no será la última…
Esperamos que nos contéis cuáles son vuestra favoritas, creo que en nuestro caso ha quedado claro cuáles son las 2 mejores tapas de momento.
Buena ruta!