Así, como quien no quiere la cosa, esta cita ha cumplido un año. El post Vuestras Recetas del Mes de Junio será el número 12 de esta saga.
Mil gracias por participar una vez más, a los que lo hacéis por primera vez y a los que ya habéis cogido carrerilla. Gracias por vuestra confianza.
Por que se trata de eso, de confianza en las recetas que aquí publico, y vosotros no lo hacéis tampoco con otro ánimo. No se trata de concursos o sorteos en colaboración con alguna empresa patrocinadora, simplemente es una cita que ambas partes tenemos. Y esto se agradece. El blog me absorbe bastante tiempo y yo trabajo, es por eso que no quería verme envuelta en compromisos de concursos, etc., que no pudiera controlar bien, por lo que hace ya un año, se me ocurrió crear esta especie de cita mensual con vosotros.
Y yo encantada de que hagáis mis recetas, de que me dejéis vuestros comentarios, vuestras sugerencias y de que vayáis un poquito más lejos, hagáis fotos y me las enviéis. Gracias por el tiempo que estáis invirtiendo, sé de que hablo.
Esta cita mensual en forma de post habla de vuestras-mis recetas, es decir, las recetas de mi blog desde vuestro punto de vista. Participar es sencillo y no requiere ningún compromiso. Para los que todavía no hayáis participado decir que es fácil hacerlo, simplemente cuando cocinéis una receta del blog, si os apetece le hacéis una foto que me enviáis a mi correo, atableconcarmen@gmail.com, junto con un par de líneas en las que me comentáis vuestra versión “de los hechos”, el resultado o si habéis hecho alguna modificación.
Ahora llega el verano y aunque no voy a cerrar el blog, puede que haya alguna semanita se quede con el piloto automático. Vosotros seguid enviando vuestras fotos y dependiendo de si la participación es numerosa o no, seguiré publicando el post de forma mensual o lo haré ya en septiembre. ¡Como siempre, vosotros tenéis la última palabra!
Y dicho esto, no me enrollo más y paso con vuestras-mis recetas del mes de Junio:
- Tere Bermudez nos trae su versión de Pollo al Horno .... en Bolsa ¡mira que es resultona esta receta!. Y si sobra al táper, lo digo por experiencia ....
Y de postre unas Fresas Maceradas con Almíbar de Limón
- Caty Ocaña ha elegido varias recetas, todas le han quedado espectaculares:
Bacalao a la Muselina de Ajo y Pimientos
Cebollitas Confitadas
Mousse de Puerros y Alcachofas
- Carmen Martín Gómez se decidió por los Guisantes con Atún y Cebolla y Huevo Poché, ¡apetitoso se ve el plato!
- Violeta Flor nos trae unas deliciosas Galletas de Queso y Hierbas Provenzales, ¡qué ricas!.
- Rosa María Cuinetes repite con el Bizcocho Húmedo de Chocolate y Pera ¡cómo la entiendo!
- Marta Farreras ha hecho su versión de los Guisantes con Atún y Cebolla y Huevo Poché, sólo que ha sustituido los guisantes por judías verdes:
- María José Meléndez también repite bizcocho, el de ella el Bizcocho de Manzana y Canela ¡menuda altura!
Y de postre el Semifrío de Tiramisú ¡se me hace la boca agua de sólo pensar en él!
- Y Segorbe Nostrum se ha decantado por un plato de pasta sabrosísimo: Tagliatelle con Boletus, Ajetes y Gambas
Yo no sé a vosotros, pero a mi maquetando este post ¡me está entrando un hambre! ¡Gracias y Feliz Verano!