hoy estrene la wafflera, ya hacia un año que la tenia esperando, en parte no la habia estrenado por el enchufe, necesitaba un adaptador y sempre me olvidaba de comprarlo
Ingredientes Arandanos, limpñios y secos, la cantidad que nosguste 2 huevos 500 grs de harina 0000
2cta de polvo de hornear
100 grs azucar
500 ml leche
50 grs manteca derretida
escencia de vainilla
para la crema de queso 150 grs de queso crema 6 cucharadas de azucar
lavar los arandanos
derretir lamanteca sin calentar mucho, no hay que cocinarla
medir el azucar
mezclar los secos, y los liquidos por separado, incorporar, y mezclar
debe quedar una mezcla homogenea
Agregar los arandanos, secos, es importante ya que los arandanos tienen mucha agua en su interior, y agregar mas arruina la receta
calentar la wafflera, y colocar parte de la mezcla
hasta que esten doraditos
mezclar el queso crema con el azucar
y colocar sobre los waffles calentitos
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