En este post quiero hablaros sobre un producto que tengo muchas ganas de que sea mío y creo que si no lo conocéis os puede gustar un montón. Llevo tiempo leyendo comentarios en foros y pidiendo consejo a un par de amigas que ya lo tienen. Os voy a hablar de la marca Lékué que además es "made in Spain" que tango me gusta.
Lékué es una marca que fabrica utensilios para cocinar aptos para horno o microondas y que quiere potenciar la "comida sana". Yo eso lo discuto por el tema del microondas, pues para mí comida sana y microondas son dos palabras incompatibles, pero me quedo con todo lo que nos ofrecen para usar en el horno. Presentaron este producto hace años en una feria y les llamaron locos, dijeron que algo así no funcionaría y ahora tienen hasta imitadores.
Como podéis ver en la imagen, este es el objeto de mi deseo culinario. Se trata del estuche de vapor para 1-2 personas de Lekué. Este modelo no lleva bandeja interior y sale por 20 euros.
Qué dice la marca sobre el producto?
El estuche de vapor permite conseguir, de una manera sencilla, exquisitas elaboraciones al vapor con una cocción al horno o microondas. Los alimentos se cuecen en su propio jugo, los sabores se entrelazan potenciando sus aromas originales y se conservan mejor los nutrientes.
El estuche de vapor en silicona de Lékué está concebido para aguantar las altas temperaturas del microondas, horno y lavavajillas, mantiene intactas sus propiedades y es reutilizable cuantas veces se desee. Hecho 100% de Silicona Platino.
Este es el otro modelo de Lekué que me gustaría comprar, también es para 1-2 personas pero la diferencia es que si que incluye bandeja interior y su precio es de 26,50 euros. Otra opción es comprar en vez este ,el de 3-4 personas para platos mayores que cuesta 40 euros, pero ese precio sin probarlo antes me parece mucho riesgo.
La bandeja interior removible sirve para escurrir los líquidos durante la conservación o descongelación. La cocción se puede realizar con o sin la bandeja en función del resultado deseado. La bandeja separa el alimento del exceso de jugo producido durante la cocción.
Qué opiniones he leido?
Casi todas las opiniones, yo diría que el 90% , hablan maravillas de estos estuches de vapor salvo ese 10% que si que les encanta pero que dicen que en el modelo de bandeja ,les gotea a veces el estuche.
El resto de opiniones que he leído han sido en Foro Vogue y hablan muy bien, de hecho comentan que después de probar con el de 1-2 personas todas afirman que han comprado después el grande de 3-4 personas para platos mas complejos.
Qué pienso yo?
Creo que compraré primero el de 1-2 personas con bandeja ya que me sirve para usarlo con o sin ella. Sinceramente lo quiero para hacerme el pescado ya que yo no como carne más que 1 o 2 veces por semana. Creo que me ayudaría un montón a la hora de prepararme platos de pescado más variados y sanos , que es lo que busco y necesito.El estuche de vapor de bandeja grande lo compraría realmente para hacer platos tipo lubina o dorada al horno para dos o más personas y por si tengo que preparar carne al horno. Para hacerme mis comidas y cenas, con el otro de 1-2 personas tendría suficiente ya que mi chico es más reacio a la "vida sana" por más que insisto.
De esta forma tendría uno para mi y el otro por si tengo que hacer platos diferentes o para más personas.
Y esta es mi "evaluación" del producto, ahora me queda decidir si me lanzo o no. Estoy en proceso de comer mucho más pescado en mi dieta y creo que me iría de perlas este invento si de verdad cumple sus funciones.
Os ha gustado este estuche de vapor? Alguien lo tiene ? Qué me aconsejáis?
Os dejo como extra un post fascinante sobre la historia que hay detrás de Lékué que no os defraudará tras leerlo. :)