Noche de domingo…
Sobras de el mediodía y la noche anterior, esto da para hacer un nuevo plato
Sofreimos la bondiola cortadita que sobro del asado
Le agregamos los fideos moñitos de anoche, y ademas de la sal habitual, curry y paprika, durante la coccion.
Cocinamos unas chauchas congeladas en otro wok, y tambien le agregamos la sal habitual y el curry de mi gusto.
Hasta que queden bien doraditas.
Mezclamos las preparaciones.
Le agregamos ajo
Y listo… A disfrutarlo…
Yo le agregue a mi plato a ultimo momento un chimichurri… Que le dio el ultimo toque. Un wok rioplatense. Jajjaja.
Bon appetit.