Wrap de bacon y queso

Estamos a último domingo de mes y hoy toca el reto asaltablog, en esta ocasión ha tocado asaltar al blog Cocinando para mis cachorritos. La verdad es que es un blog en el que encontraréis todo tipo de recetas, incluso muchas para hacer con los peques. En este caso me he decantado por realizar una muy sencilla para poder realizarla con mi pequeña, aunque como siempre con algún cambio.

Ingredientes:

-   2 wrap.
-   3 o 4 lonchas de bacon por wrap.
-   2 o 3 lonchas de mozzarella por wrap.
-   Un tomate.
-   Guacamole para acompañar (opcional).Elaboración:
La receta original no pasa el bacon por la sartén, aunque como en casa nos gusta muy cocinado, yo lo paso siempre. A continuación, extendemos la tortita y colocamos un poco de tomate, la mozarrella (en la receta original usan queso rallado) y colocamos el bacon.

A continuación, enrollamos el wrap como más os guste y lo pasáis por la sandwichera o por una plancha y ya está listo para servir. En este caso lo he acompañado con guacamole, aunque podéis elegir la salsa que más os guste.