El otro día una amiga me preguntó que hacía yo con las tortitas de trigo, tras pensar unos minutos me bloqueé… hay tantas, tantas recetas que no sabía por cual empezar. Desde unos canapés hasta los famosos burritos, pasando por infinidad de opciones, así que he decidido subir una de mis favoritas, Wraps de Lomo con Coleslaw.
Como me pedía una receta fácil y con mucho sabor que hay mejor que unir dos fantásticas recetas, la jugosidad del Lomo a la sal con el sabor dulce y refrescante de la Ensalada de col o Coleslaw. La primera vez que la hice fue para aprovechar unas sobrillas que tenía en la nevera, desde entonces siempre que hago estas recetas aprovecho para hacer estos wraps.
Ingredientes para los wraps de lomo:
Tortitas de trigoLomo a la salEnsalada de col o coleslawQuesoKetchup
1.Para comenzar os voy a dejar los enlaces a los vídeos de las recetas que necesitaremos para comenzar: Lomo a la sal: https://youtu.be/O59t5J5cDJA Ensalada de Col o Coleslaw: https://youtu.be/GZfmsZpqwiI2.Una vez tengamos las dos recetas anteriores podemos comenzar. Tomamos una tortita de trigo y colocamos encima de forma centrada dos o tres cucharadas de ensalada de col.3.Luego colocamos unas tiras de lomo a la sal.4.Encima un tranchete de queso y un poco de Ketchup.5.Sólo queda cerrar. Doblamos ambos extremos del disco hasta unirlos. Los sellaremos con un palillo. 6.Ya están listos para comer pero a mí me gusta calentarlos y dorarlos un poco en una sartén sin aceite. Este paso ayudará a sellarlos y derretir el queso.
Espero que os salga igual de bien, si podéis COMPARTIR! Gracias
Nos vemos en la siguiente receta, que aprovecheee
Notas:
-Si preferís leer las recetas en el blog estos son los link:oLomo a la sal: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/12/lomo-la-sal.html#moreoEnsalada de col o Coleslaw: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/01/ensalada-de-col-o-coleslaw.html-Si quieres tener base, dobla un extremo del disco y a continuación cierra los dos laterales sellándolos con un palillo.-Si los habéis pasado por la sartén las tortitas habrán sellado, recordad retirar el palillo a la hora de servir.
¡Gracias por leerme!Besos,