Yemas de Santa Teresa: por Verónica Redondo RECETA DE YEMAS DE SANTA TERESA CASERAS ¡Cómo nos gusta preparar en Cocina Casera y Facil recetas tradicionales y con historia! Muchas son las recetas de postres que tienen una interesante historia detrás de su elaboración. Este es el caso de la receta que te traigo a continuación: yemas de Santa Teresa o también conocidas como yemas de Ávila. El origen de este delicioso dulce repostero es incierto. Por un lado, en algunos escritos figura que este postre se elaboraba en el siglo XIX en el Convento de Santa Teresa de Ávila. En
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