Yogur con especias, galletas de speculoos y piñones caramelizados

Por Reyesherrera
Buen hoy os traigo uno de mis potingueos cuando me pongo a mezclar, el resultado una delicia, según mis catadores oficiales.Las galletas de speculoos son unas galletas especiadas típicas de Bélgica, aquí las podemos encontrar en mercadona con la marca lotus y son caramelizadas, riquisimas. Así que no dejeis de hacerlo


INGREDIENTES:


  •  cucharadas de melaza
  • una pizca de clavo molido
  •  cardamomo molido
  •  canela molida
  • Una pizca de nuez moscada
  •  jengibre molido un media cucharadita
  • 1 taza de yogur griego
  • Piñones caramelizados para decorar



PREPARACIÓN:
Ponemos el yogur en un bol y le agregamos todas las especias, removemos bien, en una tacita o donde lo vayamos a servir ponemos las galletas de specoolos ralladas encima  el yogur y por último los piñones caramelizados.